Azzurro , unser Arabica Kaffee für Espresso und Cappuccino

Beschreibung

Der erste Lupinen Arabica Kaffee von uns. Hat einen unglaublichen starken Geschmack.
Auch der Azzurro ist koffeinfrei. Im Gegensatz zu unserer Robusta Linie ist er weniger bitter.

Wir bauen ihn auf unseren eigenen Feldern an.
Unser Südhang wird vom Wasser des Bodensees, von Wind und Feuchtigkeit verwöhnt.
Er ist glutenfrei und wird ohne chemischen Dünge- und Spritzmittel, 100 % biologisch angebaut.
Durch die milde Röstung mit einer langen Röstdauer.
Der Azzurro ist noch säurearmer und magenfreundlich.

Der Umwelt zuliebe:
Verkauf im umweltfreundlichen Versandbeutel
Mehr Informationen unter: www.lupinbella.de

Im Unterschied zum normalen Kaffee enthält Lupinenkaffee kein Koffein. Für Menschen, die empfindlich oder gar negativ auf Koffein reagieren, ist Lupinenkaffee also eine sehr gute Alternative zu herkömmlichem Kaffee. Es gibt keine Auswirkungen auf das zentrale Nervensystem, keine Nervosität und auch keine Herz-Kreislauf-Probleme, die sonst bei einem hohen Koffeinkonsum auftreten können.

Lupinenkaffee hat keine Säure

Lupinpresso ist sehr verträglich, da er im Gegensatz zu normalem Kaffee so gut wie keine Säure enthält. Bei normalem Kaffeekonsum tut die Säure wohl nichts Schädliches, doch ab mehreren Tassen pro Tag kann die Kaffeesäure den Magen stark reizen. Dann macht es Sinn, den säurefreien Lupinenkaffee zu trinken und so den Magen zu schonen! Übrigens beeinflusst bei herkömmlichem Kaffee die Röstung den Säuregrad, weil durch das Rösten Säure abgebaut wird und Aromastoffe als neue Verbindungen entstehen. Wir rösten unseren Lupinenkaffee mit drei Röstkurven, sehr aufwendig, deinem Magen zuliebe.

Ja, unser Kaffee hat Proteine, Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine

Die Lupinenbohne ist bekannt für ihren hohen Proteingehalt, der bis zu 40 % der Trockensubstanz ausmachen kann. Zudem enthalten Süsslupinen viele Ballaststoffe, nämlich rund 20 %. Auch die Vitamine sollten wir nicht vergessen zu erwähnen: Vitamine A und B sind vorhanden, zudem Mineralstoffe wie Kalium, Eisen, Magnesium sowie Calcium.
Natürlich sind diese schönen Sachen nicht direkt im Kaffee, aber die Lupine hat sie in sich.

Lupinenkaffee ist gesünder als eine Tasse normaler Kaffee

Zusammengefasst: weniger Säure, weniger Koffein, bessere Verträglichkeit.
Das führt zu weiseren Zähnen und festeren Fingernägel.

1000 Gramm/Bohnen